Công dụng trái bơ: Nghiên cứu của các nhà khoa học trên thế giới gần đây cho thấy, khi dùng thêm bơ trong chế biến các món nước sốt, hay trộn salad sẽ giúp cơ thể thúc đẩy quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng khác như alpha-carotene, beta-carotene, carotenoidsTrong loại quả "màu mỡ" này còn chứa nhiều vitamin K, một loại vitamin đóng vai trò rất quan trọng vào quá trình làm đông máu cũng như giúp hoạt hóa một số protein trong xương để xương có thể phát triển khỏe mạnh.

Hột trái bơ hình tựa quả trứng, dài 5 – 6cm, nằm trong trung tâm, màu nâu đậm, và rất cứng.

Trái bơ giàu chất xơ nên nó cũng mang lại lợi ích tốt trong điều trị và ngăn ngừa chứng táo bón, bệnh trĩ. Một lý do khác không thể bỏ qua loại trái cây vùng nhiệt đới này chính là vitamin B6 chứa trong bơ, đây là loại vitamin rất cần thiết, tham gia vào việc thực hiện các phản ứng hóa học diễn ra trong cơ thể, bên cạnh đó còn tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng.

Do có nhiều lợi ích về dinh dưỡng bao gồm cả vitamin C, kẽm, đồng. Bơ còn chứa nguồn lutein cao, có tác dụng bảo vệ đôi mắt, ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng.

Ở Việt nam hiện nay có nhưng thương hiệu bơ bắt đầu có tiếng trên thị trường như bơ sáp Trịnh Mười, bơ Dakado đều được trồng tại Đăk Lăk.