LONG GIANG AGRICUTURAL PROCESSING CO., LTD.

 

Nguồn dinh dưỡng từ thanh long

Nguồn dinh dưỡng từ thanh long
ANNAMPHU.COM »
10/07/2014 | 15:12
Tạp chí Khoa học (AJAS) Mỹ phát hành vào đầu tháng 8/2010 công bố một nghiên cứu của các chuyên gia tại khoa Công nghệ Sinh học, Đại học Malaysia, Kuala Lumpur (UKLM) cho thấy thanh long là loại trái cây ngon, giàu chất dinh dưỡng không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn có tác dụng chữa bệnh.

Thành phần dinh dưỡng

Thanh long có thành phần chất xơ rất cao, trung bình 100 gram chứa 0,7-0,9 gam chất xơ, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là cholesterol, tốt cho tiêu hóa, hạn chế táo bón giải độc cơ thể. Mỗi ngày một người nên ăn khoảng 20-30 gam chất xơ, đây là mức tối ưu có thể giúp ngăn ngừa nhiều loại bệnh nan y như ung thư, bệnh tim, tiểu đường … Ngoài chất xơ, thanh long cũng giàu chất beta carotene, đây là một chất giúp cho cơ thể chuyển hóa thành vitamin provitamin, giúp loại bỏ các tế bào mà không dẫn đến nhiễm trùng. Dưới đây là các thành phần dinh dưỡng chính từ 100 gram trái cây thanh long (nửa quả thanh long): nước (g) 82,5-83; protein (g) 0,16-0,23; chất béo (g) 0,21-0; chất xơ (g) 0,7-0,9; beta carotene (mg) 0,005-0,012; canxi (mg) 6,3-8,8, phốt pho (mg) 30,2-36,1; sắt (mg) 0,55-0,65, vitamin B1 (mg) 0,28-0,30, vitamin B2 (mg) 0,043 để 0,045, vitamin C (mg) 8 – 9 và niasin (mg) 1,297-1,300.

Vitamin C

100 g thanh long chứa 8-9 mg vitamin C, đây là chất mà các nhà khoa học hàng đầu về dinh dưỡng và thuốc của Mỹ (FDA) khuyến cáo người dân ăn hàng ngày. Nó hoạt động để tăng cường sức khỏe của hệ miễn dịch, ngăn ngừa nguy cơ bị cảm lạnh đặc biệt là trong thời tiết lạnh. Thanh long cũng chứa các vitamin khác như B1 (0,3 mg/100g). Thanh long đặc biệt là giàu kali, sắt, protein, canxi, tốt cho việc lưu thông máu, tăng cường sức khỏe thị giác và ngăn ngừa cao huyết áp.

Chất béo và cholesterol

Thanh long có nhiều hạt nhỏ như hạt mè đen, đây là nơi để giữ chất béo và cholesterol, chất béo bão hòa có thể được xem là một trong những chất béo tốt, giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu và làm tăng cholesterol tốt. Một sản phẩm thanh long (tương đương với một trái thanh long kích thước trung bình) có chứa tới 60 calo, 14 calo của việc này là chất béo không bão hòa, 9 gram cabohydrate, cộng với có một thanh long có chứa 60 mg natri và 2 gram protein.

Đã có nhiều bác sĩ đưa ra lời khuyên: Mỗi ngày nên ăn 1-2 trái thanh long, bạn sẽ đẩy lùi nhiều bệnh.

Lên đầu trang   Trở lại  
 
Vui lòng điền thông tin và gửi đến chúng tôi!
Họ & tên     Email  
Tiêu đề     Mã bảo mật  
 
TIN NÔNG SẢN
Rau an toàn Việt Nam - Những trăn trở - 09/07/2014
Hướng đi mới cho rau Đà Lạt - 09/07/2014
Hành lá - Nông sản sạch và an toàn - 09/07/2014
Rau diếp cá - Nông sản sạch và an toàn - 09/07/2014
“Nên hỗ trợ trực tiếp giá nông sản” - 09/07/2014
Gạo Việt gần áp sát giá gạo Thái - 09/07/2014
GS.Võ Tòng Xuân: ’Hãy cứu nông nghiệp và nông dân thiệt thòi’ - 09/07/2014
Công dụng của trái bưởi - 09/07/2014
Dưa bao tử - Nông sản sạch và an toàn - 04/07/2014
Xà lách xoăn- nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Cải xanh - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau dền - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau mồng tơi - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau xà lách - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Củ sả - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Cần tây - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau mùi - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau húng quế - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau tía tô - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Rau ngò ôm (Rau ngổ) - Nông sản sạch và an toàn - 26/03/2014
Trang 3/4: Trước  1, 2, 3, 4  Sau
 
Đăng ký nhận tin
Thông tin liên hệ
CÔNG TY TNHH CBNS LONG GIANG 

Số 130 Kha Van Can, Linh Trung, Q.Thu Duc
TP.HCM
Nhà máy: Ấp Hoà Phúc, xã Hoà Khánh, H. Cái Bè, T. Tiền Giang, Việt Nam
Mobi: 0916.22.30.77
Email: anp@annamphu.com
Sản phẩm nổi bật
  • TRÁI CÂY ĐÔNG LẠNH, SẦU RIÊNG KEM NGUYÊN CHẤT GIÁ RẺ
  • CÀ PHÊ (CAFE)
  • TRÁI CÂY SẤY
Hello,